Hozzávalók
500 gr liszt
250 gr juhtúró
250 gr vaj
1 tojás
1 evőkanál só
500 gr reszelt sajt
Elkészítés: a lisztet elkeverem a sóval, majd elmorzsolom a juhtúróval és a vajjal. Addig gyúrom, amíg összeáll a tészta, majd 3 cipót formálok belőle, nagyon vékonyra kinyújtom azokat, felvert tojással megkenem és megszórom jó sok reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.
