Recent Posts by Neugebauer Kata

Receptsorozat az életedhez: hogyan lesz az álomból valóság

Mindannyian hallottuk, hogy „az álmodozás az élet megrontója” – mint ahogyan azt is, hogy álmok nélkül élni lehet, de nem érdemes. Mindannyian ismerünk nagy álmodozókat, akik soha nem érnek el semmit – és naponta halljuk, hogy a nagy sikertörténetek mögött mindig egy álom húzódik meg. Zavaró ez az ellentmondás. Vagy mégsem ellentmondás? Hogyan lehet az,…
Tovább olvasom

Gesztenyés túrótorta (sütés nélkül, laktóz- és gluténmentes változatban is elkészíthető)

  Hozzávalók: 200 g zabkeksz (gluténmentes) 100 g vaj (laktózmentes) 500 g túró (laktózmentes) 400 g gesztenyemassza (laktóz- és gluténmentes) 250 g mascarpone (laktózmentes) 1 tábla magas kakaótartalmú csokoládé (laktóz- és gluténmentes) 1 vanília édesítőszer ízlés szerint 1 csomag zselatin fix   A zabkekszet összetöröm és a vajjal elmorzsolom, majd egy tortaforma aljára nyomkodom. A…
Tovább olvasom

Receptsorozat az életedhez: magabiztosság

  Sokan egy életen át álmodoznak egy jó állásról, szép feleségről, nagy utazásokról, egy szebb házról úszómedencével a kertben. Sokan soha nem tudják megvalósítani ezeket az álmaikat. Hogy miért nem? Mert nem hisznek magukban. Mert nincs elég önbizalmuk. Mert nem elég magabiztosak. Mert elmennek a lehetőségek mellett. Mert azt gondolják, hogy ezek csak álmok. És…
Tovább olvasom

Brokkolikrém leves parmezán chipsszel

Brokkolikrém leves hozzávalók: 30 g vaj 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 500 g brokkoli 1 l  víz, vagy húsleves alaplé 200 ml főzőtejszín (15-20%-os) só, fehérbors, szerecsendió ízlés szerint A vajat felolvasztjuk és üvegesre pirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát, majd rádobjuk az összevágott fokhagymát. Átforgatjuk, majd hozzáadjuk az összevágott brokkolit. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Sózzuk, fűszerezzük…
Tovább olvasom

Recent Comments by Neugebauer Kata

No comments by Neugebauer Kata yet.