Yearly Archives: 2019

Kakaós-áfonyás kalács nem csak húsvétra

Kakaós-áfonyás kalács nem csak húsvétra
Hozzávalók: 250 ml 2,8%-os laktóz mentes tej, 25 g friss élesztő, 50 g laktóz mentes vaj, 40 g porcukor, 60 g xilit, 500 g búzaliszt,1 csipet só,  2 db tojássárgája, 1 teáskanál vanília kivonat,              1 db citrom reszelt héja,    5 g holland kakaópor, 50 g vörös áfonya   Elkészítés: Az élesztőt a  langyos tejbe tesszük …
Tovább olvasom

Esti Mesék sorozat: A zöld szemű szörnyeteg

Esti Mesék sorozat: A zöld szemű szörnyeteg
Ó igen, mindenki ismeri!! A féltékenység, mint jelenség, természetes, egy bizonyos fokig egészséges is, de sajnos betegessé is válhat! De miről is van szó? Sok fajtáját ismerjük (felnőtt, gyermeki, testvéri, stb.). A gyermekeknél elsősorban a kistestvér érkezése szokott erőpróbáló lenni. Jelen esetünkben az új kapcsolat. Ebben szeretnék segíteni, hogy hogyan mutassa be új kapcsolatát a…
Tovább olvasom

Esti Mesék sorozat: Édes – Mostohák

Esti Mesék sorozat: Édes – Mostohák
Ismerjük a mesét, a hollywood-i filmet Julia Roberts főszereplésével, és eljött az idő hogy erről is bővebben beszéljünk, hiszen a mozaik családok idejét éljük. A múlt századig elsősorban azt várták el a mostohaanyáktól, mostohapáktól hogy helyettesítsék a meghalt édesanyát, édesapát, de jelen világunkban az édesanya, édesapa nagyon is él, és nem kell helyettesíteni. Ez egyfelől…
Tovább olvasom

Mangós csokitorta

Mangós csokitorta
Torta alaphoz: 200 g gluténmentes zabkekszet 70 g kókuszzsírral összemorzsolunk és egy folpackkal bélelt 28 cm-s tortaforma aljára tesszük. Csokis réteghez: 150 g magas kakaótartalmú csoki 4 dl kókuszkrém 2 evőkanál eritrit (ízlés szerint lehet több is) 2 evőkanál kókuszzsír 1 csomag zselatin fix A csokit vízgőz felett a kókuszzsírral megolvasztjuk. A kókuszkrémet és az eritritet elektromos…
Tovább olvasom